Sechs Flaschen in einer Original-Holzkiste profitieren von konstanten Lagerbedingungen: Temperatur ideal bei 10–14 °C, relative Luftfeuchte 60–75 Prozent, dunkler Standort ohne Vibrationen und liegende Flaschenposition zur Benetzung des Korkens. Zusätzliche Maßnahmen sind eine gleichmäßige Temperaturführung während Transport und beim Zwischenlagern sowie die Vermeidung starker Gerüche. Solche Standards gelten gleichermaßen für Sammlungen von Weingütern wie einem Weingut in Deutschland oder Bordeaux-Châteaux.