Was bedeutet die Bezeichnung "1er Cru" und wie unterscheidet sie sich von Grand Cru?
Die Bezeichnung "Premier Cru" (1er Cru) kennzeichnet in Burgund Lagen mit besonders hoher Qualität, die unterhalb der Grand Cru-Lagen angesiedelt sind. Ein 1er Cru bietet oft exzellente Struktur, Langlebigkeit und ein ausgeprägtes Terroirprofil, liegt jedoch im Ranking unter den Grand Crus, die die höchsten und seltensten Lagen repräsentieren.
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