Welchen Füllstand (Ullage) sollte man bei Weinen aus den Jahrgängen 2016–2018 erwarten und worauf ist zu achten?
Für Flaschen aus den Jahrgängen 2016–2018 (jetzt einige Jahre alt) sind in der Regel High Fill (HF) oder Into Neck (IN) wünschenswert, da sie auf eine gute Konservierung hinweisen. Top Shoulder (TS) ist noch akzeptabel, besonders bei älteren Exemplaren, während Mid Shoulder (MS) oder Low Shoulder (LS) erhöhte Oxidationsrisiken signalisieren. Käufer sollten Fotos der Füllstände verlangen und prüfen, ob der Korken intakt sowie die Flasche frei von Leckspuren ist.
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