Was bedeutet die Abkürzung GG (Großes Gewächs) bei deutschen Weißweinen?
GG steht für Großes Gewächs und bezeichnet trockene Spitzenweine aus ausgewiesenen Großen Lagen des Verbandes Deutscher Prädikatsweingüter (VDP). Kriterien sind strenge Ertragsbegrenzung, späte Lese und ein gezielter Ausbau, um terroirtypische Komplexität zu demonstrieren. Ein Chardonnay als GG signalisiert in der Regel hohe Konzentration, dichte Textur und Potenzial zur längeren Reifung – Eigenschaften, die bei Erzeugern wie Weingut Andreas Laible besonders im Fokus stehen.
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