Was bedeuten OHK, OWC und wie wichtig ist der Füllstand (Ullage) bei älteren Flaschen?
OHK steht für Original-Holzkiste (Original Wooden Case), OWC ist die englische Abkürzung für Original Wooden Case. Solche Verpackungen sind für Sammler relevant, weil sie Provenienz und Lagerhistorie stützen. Der Füllstand (Ullage) ist bei älteren Flaschen ein entscheidender Qualitätsindikator: HF (High Fill) und IN (Into Neck) gelten als sehr gut, TS (Top Shoulder) ist noch akzeptabel bei älteren Jahrgängen, VHS (Very High Shoulder) kann erste Oxidationsanzeichen anzeigen. MS (Mid Shoulder) und LS (Low Shoulder) deuten auf erhöhtes Risiko hin. Beim Kauf sollte man eindeutige Fotodokumentation und Lagernachweise verlangen.
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