Ein Standardformat 0,75L ist ideal für die Kurz- bis Mittelfristlagerung. Leichtere Pfälzer Rotweine reifen oft 3–8 Jahre, kraftvollere Lagenweine und selektive Auslesen können 10–15 Jahre und länger halten. Lagerbedingungen: 10–14 °C, konstante Luftfeuchte, dunkel und vibrationsfrei. Beim Einkauf älterer Flaschen immer Füllstand (Ullage) und Korkzustand prüfen: High Fill/Into Neck gelten als positiv, Mid/Low Shoulder erhöhen das Risiko.