Welche Abkürzungen wie VDP, OHK oder GG sollte man beim deutschen Wein verstehen?
Wichtige Abkürzungen: VDP steht für Verband Deutscher Prädikatsweingüter, den Qualitätsverband vieler Spitzenbetriebe; OHK bedeutet Original-Holzkiste und beschreibt die ursprüngliche Verpackung bei Flaschenlieferungen; GG steht für Großes Gewächs und ist eine Klassifikation hochwertiger trockener Lagenweine (VDP-System). Weitere Begriffe sind QbA (Qualitätswein bestimmter Anbaugebiete) sowie Kabinett/Spätlese/Auslese für Prädikatsstufen. Diese Kürzel geben Hinweise auf Qualitätsniveau, Herkunft und Verpackung.
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