Welche Charakteristika bringt der Jahrgang 2012 in Rioja typischerweise mit und wie wirken sie auf Weine von Viña Tondonia?
Der Jahrgang 2012 in Rioja wird häufig als ausgeglichen mit guter Säurestruktur beschrieben; er lieferte reife, aber nicht überextrahierte Frucht. Bei einem traditionsorientierten Erzeuger wie R. López de Heredia erlaubt dies, dass die feine Säure erhalten bleibt und die lange Fass- und Flaschenreife elegante tertiäre Noten wie Leder, Tabak und gereifte Beeren herausarbeitet. Solche Flaschen können sowohl Trinkfreude als auch Lagerpotenzial bieten.
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