Ein trockener Weißwein profitiert von kühler, konstanter Lagerung: ideal 10–14 °C, relative Luftfeuchte 60–70 %, dunkler, vibrationsfreier Raum und liegende Flaschenlage, wenn Naturkork vorhanden ist. Eine 12er-Box (Standard-Karton oder Original-Holzkiste) schützt gegen Temperaturschwankungen; für mittelfristige (5–10 Jahre) bis langfristige Lagerung ist eine professionelle Weinklimakammer oder ein Keller mit konstanter Temperatur empfehlenswert. Wichtig sind außerdem die Herkunft des Weins, das Alter und die Flaschenbedingungen (Kapsel, Etikett, Füllstand), um Alterungspotenzial richtig einzuschätzen.