Langfristige Lagerung: kühl (10–14 °C), dunkel, konstante Luftfeuchtigkeit (~60–70 %) und vibrationsfrei. Für den Genuss: leicht kühler als Rotwein servieren, etwa 12–14 °C; gegebenenfalls 30–60 Minuten vor dem Trinken öffnen oder kurz dekantieren, um tertiäre Aromen zu entfalten. Geeignete Gläser sind große Weißweingläser oder Burgundergläser, um das komplexe Bouquet zu konzentrieren. Kombiniert passt der Stil zu gereiftem Käse, Geflügel mit Sauce oder Pilzgerichten.