Mit 15–18 Jahren entwickeln weiße Riojas wie Reserva Blanco zunehmend tertiäre Aromen: der 2007er (ca. 18 Jahre) wird tendenziell am reifsten auftreten, mit ausgeprägteren rancio‑Noten, Nuss und Honig; der 2008er (ca. 17 Jahre) oft etwas ausgewogener zwischen Frucht und Reife; der 2009er (ca. 16 Jahre) erfährt meist noch etwas mehr Frische und lebendige Kernfrucht. Diese Einordnung ist allgemein: entscheidend sind Ausbau, Lagerbedingungen und Flaschenzustand.