Chassagne-Montrachet liegt in der Côte de Beaune (Burgund) und ist bekannt für kraftvolle, terroirbetonte Weißweine aus Chardonnay und zunehmend auch für elegante Pinot-Noir-Rotweine. Die Gemeinde beherbergt sowohl Premier Cru-Lagen als auch Parzellen, die mineralische, dichte und längere Reife ermöglichen. Typisch sind reife Frucht, feine Säurestruktur und oft ein buttriges bis nussiges Fundament bei den Weißweinen, während die Rotweine klare Frucht, feines Tannin und erdige Noten zeigen.