Poggio di Sotto ist ein Spitzenproduzent in Montalcino, bekannt für fein strukturierte Brunello aus Sangiovese Grosso. Ein Brunello di Montalcino DOCG profitiert von mineralischen Böden, Höhenlagen und strenger Alterung, wodurch dichte Frucht, präzise Säure und kraftvolle, feinkörnige Tannine entstehen. Der Jahrgang 2018 wird häufig für seine Reife, Konzentration und gute Balance zwischen Frucht und Struktur beschrieben, Eigenschaften, die auf lange Reifefähigkeit und Qualität hinweisen.