Worauf sollte man bei Prüfung von Provenienz, Etikette und Füllstand (Ullage) achten
Authentizität und Zustand sind entscheidend: Etiketten und Capsule sollten unbeschädigt und konsistent mit dem Herstellungszeitraum sein; Rücketiketten oder Nackenaufkleber können Disgorgement-Daten oder Losnummern zeigen. Der Füllstand (Ullage) gibt Auskunft über Versiegelungsqualität: High Fill bzw. Into Neck gelten als sehr gut, Top Shoulder ist bei älteren Flaschen akzeptabel, Mid/Low Shoulder erhöht das Oxidationsrisiko. Bei Prestigehäusern wie Dom Pérignon, Krug oder Louis Roederer lohnt der Abgleich von Schriftarten, Prägungen und Kapseltyp mit Referenzbildern; bei Zweifeln empfiehlt sich Expertenrat oder Laborprüfung.