Was bedeuten OHK, OWC, OC und wie interpretiert man Ullage-Begriffe bei Sammlerflaschen?
OHK steht für Original-Holzkiste, OWC für Original Wooden Case und OC für Original Case; diese Begriffe beschreiben die originale Verpackung und sind für Sammler und Investoren wertsteigernd, da sie einen lückenlosen Lager- und Transportnachweis erleichtern. Bei Ullage spricht man von HF (High Fill), IN (Into Neck), TS (Top Shoulder), VHS (Very High Shoulder) bis hin zu MS/LS (Mid/Low Shoulder) — je höher der Füllstand (HF/IN), desto geringer das Risiko oxidativer Einflüsse. Das Verständnis dieser Begriffe ist zentral für die Bewertung älterer Burgunderflaschen.
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