Auch bei nur zwei Flaschen gelten die Grundregeln: konstante Temperatur (ca. 10–13 °C), hohe Luftfeuchtigkeit (60–75 %), Dunkelheit und vibrationsfreie Lagerung. Flaschen liegend lagern, wenn ein Korken vorhanden ist, damit er feucht bleibt. Bei kurzer Haltbarkeit (einige Jahre) reicht ein kühler, dunkler Keller; für mittelfristige Lagerung empfiehlt sich ein Weinklimaschrank oder professionelle Einlagerung. Vor dem Genuss Raumtemperatur anpassen und gegebenenfalls schonend dekantieren, insbesondere bei gereiften Pinots.