Die Zeltinger Sonnenuhr liegt an der Mosel und zählt zu den berühmtesten Steillagen Deutschlands. Der extrem steile Schieferboden und die süd- bis südwestexponierten Parzellen begünstigen volle Reife, feine Mineralität und eine klare Säurestruktur im Riesling. Viele Spitzenwinzer, darunter Markus Molitor, keltern aus der Sonnenuhr variantenreiche Rieslinge – von Kabinett bis zu edelsüßen Prädikatsweinen – die wegen ihres Alters- und Lagerungspotenzials geschätzt werden.