Was zeichnet einen Markus Molitor Riesling Auslese qualitativ aus?
Markus Molitor ist für präzise, terroirgeprägte Mosel-Rieslinge bekannt: selbst bei Auslesen steht Balance zwischen Fruchtkonzentration, Restsüße und lebendiger Säure im Vordergrund. Typische Merkmale sind konzentrierte Fruchtnoten (Steinobst, Zitrus, reifer Pfirsich), feine Schiefermineralität und eine feingliedrige Textur. Sorgfältige Traubenauswahl und schonende Kellertechnik unterstützen das Lagerpotenzial solcher Auslesen.
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