Was zeichnet einen Sauvignon Blanc aus der Ried Steintal im Vulkanland Steiermark aus?
Sauvignon Blanc von der Ried Steintal profitiert von steirischem Vulkanboden, oft geprägt durch basische Vulkanite und Schotter, die der Traube klare Säure und mineralische Noten verleihen. Weingut Frauwallner aus Straden kultiviert hier häufig herbfruchtige Aromatik mit Noten von Stachelbeere, Limette und kräuterartigen Nuancen; in geeigneten Jahrgängen wie 2015 entwickelt der Wein zusätzlich Komplexität und Reifearomen. Die Kombination aus kühlem Höhenprofil, durchlässigen Böden und sorgfältiger Kellerarbeit ist typisch für prägnante, lagerfähige Sauvignon Blancs aus dem Vulkanland Steiermark.
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