Weisse Burgundersorten und Sauvignon Blanc erzielen selten die gleichen Spekulationswerte wie Spitzenrotweine, doch bestimmte Faktoren erhöhen Anlagecharakter: begrenzte Verfügbarkeit von Magnumflaschen, renommierter Produzent, positive Kritiken und intakte Lagerhistorie. Für eine Anlagebewertung sind Provenienz, Lagerbedingungen, Füllstände, Originalverpackung (z. B. Original-Holzkiste OHK/OC/OWC) und Marktnachfrage entscheidend. Verkäufe erfolgen üblicherweise über spezialisierte Händler, Auktionen oder Fachbörsen; langfristige Rendite ist jedoch unsicherer als bei etablierten Anleiheweinen.