Ein Montosoli-Brunello aus dem Jahr 2016 zeigt typischerweise konzentrierte rote Fruchtaromen (Kirsche, Sauerkirsche), dazu florale Noten, getrocknete Kräuter, Tabak und gelegentlich lederige Nuancen. Die 2016er-Jahrgänge in der Toskana sind bekannt für dichte Frucht, reife aber präsente Säure und festes, zugleich feines Tannin. Die Montosoli-Lage trägt zusätzlich eine mineralische, an Schiefer erinnernde Komponente bei, die dem Wein Langlebigkeit und einen langen, salzigen Abgang verleiht.