Welche Winzer aus dem Elsass und dem Rheingau sind für langlebige Weißweine bekannt?
Im Elsass sind Domaine Zind-Humbrecht, Trimbach, Hugel und Marcel Deiss für langlebige Riesling-, Gewürztraminer- und Pinot-Gris-Interpretationen bekannt. Im Rheingau stehen Weingut Robert Weil, Schloss Johannisberg und Weingut August Kesseler für langlebige Rieslinge, oft auch mit VDP-Klassifizierungen wie Erste Lage oder Großes Gewächs. Diese Produzenten haben wiederholt gezeigt, dass sorgfältige Rebbewirtschaftung und kühle Lagerung außergewöhnliche Reifepotenzi ale ermöglichen.
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