Welche Unterlagen und Provenienzangaben sind beim Kauf gereifter Elsass- oder Rheingau-Flaschen wichtig?
Wichtige Nachweise sind vollständige Flaschenangaben (Jahrgang, Produzent, Rebsorte), Belege zur durchgehenden Lagerung (Lagerrechnungen, Auktionsprotokolle), Angaben zur OWC/OHK und Fotos von Etikett, Kapsel, Rücketikett und Füllstand. Kritikerbewertungen (z. B. Robert Parker/Wine Advocate, James Suckling, Vinous) und frühere Auktionspreise helfen bei der Einordnung. Eine dokumentierte, konstante Kühl- und Dunkellagerung verringert Risiko und erhöht Marktvertrauen.
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