Was macht den Bordeaux-Jahrgang 2010 besonders?
Der Jahrgang 2010 gilt als einer der großen Bordeaux-Jahrgänge des 21. Jahrhunderts: warme, aber nicht überschießende Bedingungen führten zu sehr reifen Trauben mit ausgeprägter Phenolik und sauberer Frucht. Typisch sind dichte Gerbstoffe, klare Säurestruktur und ein ausgezeichnetes Lagerpotenzial. Spitzenweingüter wie Château Lafite Rothschild, Château Latour, Château Margaux, Château Mouton Rothschild, Château Haut-Brion sowie auf dem rechten Ufer Château Pétrus und Château Cheval Blanc liefern charakteristische Exemplare, die 20 bis 40+ Jahre reifen können, je nach Cru und Ausbau.
Weitere Fragen zu diesem Thema:
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