Inwiefern unterscheiden sich Linkes und Rechtes Ufer bei Bordeaux 2010?
Das Linke Ufer (Médoc, Pauillac, Margaux, Pessac-Leognan) ist Cabernet-Sauvignon-dominiert und liefert 2010er mit kräftigem Gerbstoffgerüst und sehr langer Lagerfähigkeit – typische Namen: Château Lafite Rothschild, Château Latour, Château Margaux, Château Mouton Rothschild und Château Haut-Brion. Das Rechte Ufer (Saint-Émilion, Pomerol) ist stärker von Merlot geprägt; dort produzierten Pétrus, Château Cheval Blanc und Ausone 2010er mit dichter Frucht, samtigen Tanninen und ebenfalls erheblichem Alterungspotenzial, aber oft früher anschmiegsamerer Trinkreife.
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