Wie verhält sich der Jahrgang 2005 in der Champagne und welches Alterungspotenzial ist zu erwarten?
Der Jahrgang 2005 gilt in vielen Teilen der Champagne als sehr gelungen: warme Reife, gute Säurestruktur und Konzentration erlauben sowohl frühere Trinkfreude als auch Langlebigkeit. Für eine Prestige-Jahrgangs-Cuvée bedeutet das typischerweise ein Trinkfenster, das noch Jahrzehnte anhalten kann, je nach Dosage, Ausbau und Lagerbedingungen. Vergleiche mit Veröffentlichungen von Kritikern wie Vinous oder Decanter geben zusätzliche Orientierung bei der Reifeentwicklung.
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