Was bedeuten Begriffe wie QbA, Kabinett, Spätlese, Auslese, GG und VDP fuer einen Riesling?
Diese Begriffe beziehen sich auf deutsche Weinqualitaet und Pradikatssysteme: QbA (Qualitaetswein bestimmter Anbaugebiete) ist eine Basisqualitaet mit vorgeschriebener Herkunft. Kabinett, Spätlese und Auslese bezeichnen steigende Mostgewichts- bzw. Reifegrade innerhalb des Pradikatsystems – Kabinett meist leichter, Spätlese und Auslese zunehmend reifer und oft suessere Stilistiken, aber auch trocken ausgebaut moeglich. GG steht fuer Grosses Gewaechs (VDP: Verband Deutscher Prädikatsweingueter) und bezeichnet trockene Spitzenlagenweine auf hohem Qualitaetsniveau. Der Verband Deutscher Prädikatsweingueter (VDP) ist eine etablierte Vereinigung, die Lagenklassifikationen und Qualitaetsstandards pflegt.
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