Was bedeuten VDP, Großes Gewächs (GG) und Erste Lage im deutschen Kontext?
VDP steht für Verband Deutscher Prädikatsweingüter (VDP), der ein Klassifikationssystem für deutsche Spitzenlagen etabliert hat. ‚Großes Gewächs‘ (GG) bezeichnet trockene Spitzenweine aus als ‚Grosse Lage‘ klassifizierten Parzellen; diese Weine stammen in der Regel nur von VDP-Mitgliedsbetrieben und stehen für höchste Sorgfalt im Weinberg und Keller. ‚Erste Lage‘ ist die Stufe unter dem Großen Gewächs und steht für sehr hochwertige, aber noch etwas zugänglichere Lagen. Bei Weingütern wie Keller oder Wittmann finden solche Klassifikationen oft Ausdruck in der Selektion der Trauben und im Ausbau.
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