Die Lagen Brunnenhäuschen (Westhofen) und Kirchenstück (Hohen-Sülzen) zählen zu den renommierten Einzellagen Rheinhessens. Weingüter wie Wittmann, Keller und Battenfeld-Spanier arbeiten hier mit klarer Terroirorientierung: ausgeprägte Mineralität, oft feine Schiefer‑ und Kalknoten sowie Löss- bzw. tiefgründige Böden prägen die Stilistik. Sensorisch führen solche Einzellagen zu Rieslings mit klarer Säurestruktur, präziser Frucht (Zitrus, grüne Apfelnoten) und einer feinen salzigen Mineralität, die je nach Jahrgang von dichter Fruchtsüße bis zu stahliger Trockenheit reicht.