Was zeichnet den Jahrgang 2016 bei hochwertigen deutschen Rieslingen aus?
Der Jahrgang 2016 gilt in vielen deutschen Anbaugebieten als sehr gelungen: warme Vegetationsperiode mit guter physiologischer Reife, ausgeprägter Fruchtkonzentration und dennoch erhaltener Säurestruktur. Das Ergebnis sind dichte, präzise Rieslinge mit langer Lagerfähigkeit – von fruchtbetonten Kabinett-Styles bis zu steinigen Grossen Gewächsen (Großes Gewächs) und spätreifen Prädikaten. Experten beschreiben 2016 häufig als ein Jahrgang mit hohem Reifepotenzial, der Terroir und Winzerhandschrift sehr deutlich abbildet.
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