Wie lässt sich der Jahrgang 1970 bei gereiften Rioja-Weinen einschätzen?
Ein Jahrgang wie 1970 signalisiert, dass der Wein heute in einem reifen bis sehr gereiften Stadium ist: Farbe tendiert zu Bernstein, Aromen sind tertiär (Nuss, Leder, Honig, gereifte Zitrusnoten) und eine Flasche kann Sediment entwickeln. Die Trinkbarkeit hängt stark von Fass- und Flaschenreife sowie von Lagerbedingungen ab; gut gelagerte Rioja-Weißweine aus diesem Alter können noch lebhafte Nuancen zeigen, bei suboptimaler Lagerung ist Oxidation wahrscheinlich. Daher sind Provenienz, Dokumentation und Füllstand entscheidend für die Einschätzung.
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