Welche Vorteile bietet das Magnum-Format (1,5 l) für die Reifung von Riesling?
Magnumflaschen enthalten 1,5 Liter und bieten gegenüber Standardflaschen ein günstigeres Verhältnis von Wein zu Luft im Hals. Dadurch reifen hochwertige Weißweine wie Riesling tendenziell langsamer und gleichmäßiger, Aromen entwickeln sich feiner, und die Lagerstabilität erhöht sich. Für Spitzenweine aus Weingut Allendorf oder vergleichbaren Erzeugern ist das Magnum-Format deshalb besonders für längeres Cellaring attraktiv.
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