Welche Rolle spielen DAC und VDP in Zusammenhang mit österreichischen bzw deutschen Weinen und wie relevant sind diese Klassifikationen fuer Naturweine?
DAC (Districtus Austriae Controllatus) ist die oesterreichische Herkunftsbezeichnung zur Kennzeichnung typischer regionaler Stile; VDP (Verband Deutscher Praedikatsweingueter) ist der deutsche Verein mit dem Traubenadler als Qualitaetssiegel. DAC betrifft primär oesterreichische Weine, VDP ist fuers deutsche Spitzenweinwesen relevant. Fuer Naturweine sind diese Klassifikationen nicht zwingend entscheidend: Viele Naturwinzer arbeiten ausserhalb klassischer Klassifizierungen, doch Herkunftskennzeichnungen wie DAC koennen dennoch Orientierung ueber Region und Stil geben.
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