Was bedeutet Großes Gewächs (GG) und wie verhält sich die Klassifikation zum VDP
Großes Gewächs (GG) ist die Spitzenklassifikation für trockene Qualitätsweine innerhalb des Verbandes Deutscher Prädikatsweingüter (VDP). GG-Weine stammen aus als besonders geeignet klassifizierten Einzellagen und unterliegen strengen Ertrags- und Qualitätskriterien sowie späterer Lese bei optimaler Reife. Für Sammler und Händler ist die VDP-Kennzeichnung ein wichtiges Qualitätsmerkmal, weil sie Rückschlüsse auf Herkunft, Qualitätsstreben und Reifepotenzial des Weins zulässt.