Welche Rolle spielt die Côte de Nuits für Grand Cru‑Burgunder?
Die Côte de Nuits ist das Kerngebiet der roten Burgunder‑Grands‑Cru und beheimatet berühmte Lagen wie Chambertin, La Romanée‑Conti (DRC) und Charmes‑Chambertin. Bodenmosaik aus Kalk und Ton, mikroklimatische Unterschiede und traditionelle Winzerkunst führen hier zu Weinen mit Konzentration, Eleganz und ausgeprägtem Terroircharakter. Für Sammler sind Côte‑de‑Nuits‑Grands‑Crus oft Referenzweine, die Preispolitik und Nachfrage auf dem Sekundärmarkt stark beeinflussen.
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