Wie prüfe ich bei einer älteren Flasche Weissburgunder die Qualität anhand von Füllstand (Ullage) und Etikett?
Bei älteren Flaschen sind Füllstand und Zustand des Etiketts aussagekräftig. Ideale Füllstände: HF (High Fill) oder IN (Into Neck) deuten auf sehr guten Erhalt hin. TS (Top Shoulder) ist bei >15 Jahren noch akzeptabel; MS/LS (Mid/Low Shoulder) erhöhen das Risiko für Oxidation. Achten Sie auf intakten Korken, keine übermäßigen Austrittsflecken am Hals und ein sauberes Etikett ohne fremde Lagerstempel. Vergleichen Sie Etikttyp/-druck mit bekannten Originals, und prüfen Sie auf Provenienzangaben wie Weingut, Lage (Birkweiler Mandelberg) und Jahrgang.
Weitere Fragen zu diesem Thema:
- •Was zeichnet den Mandelberg in Birkweiler (Pfalz) als Lage für Weißburgunder aus?
- •Welchen Stil praktiziert Weingut Dr. Wehrheim beim Weissburgunder und wie beeinflussen die Jahrgänge 2014, 2017 und 2018 das Profil?
- •Wie serviere und dekantiere ich gereifte Weissburgunder aus Birkweiler am besten?
- •Wie sieht die Preisentwicklung und Investment‑Perspektive für Pfalz‑Weissburgunder von renommierten Weingütern aus?
- •Wie lagerfähig sind Weissburgunder aus der Pfalz, insbesondere die Jahrgänge 2014, 2017 und 2018?
- •Was bedeutet OHK, OWC und OC – und sind Original-Holzkisten wichtig für den Sekundärmarkt?
- •Wie verpacke und versende ich eine einzelne ältere Weissburgunder-Flasche sicher?
Das könnte dir auch gefallen

Magnum Auslese** - Zeltinger Sonnenuhr 2018 Markus Molitor
99 €

Auktion: 3x Klaus Peter Keller Alte Reben 2019
1 €

3x 2015 Schätzel Pettenthal Kabinett Riesling Magnum (Schnapper des Tages )
260 €

AU Wachau Prager Paket
0 €

KPK Westhofen/Dalsheim/vdF Riesling 2020 Trio
140 €

2x le volte 2022 2x poggio alle gazze 2022.
120 €

2er Paket Ponsot, Brisset
77 €

Chablis & Loire
75 €