Optimale Lagerbedingungen sind: konstante Temperatur um 10–12 °C, möglichst dunkel, geringe Temperaturschwankungen und 60–75 % relative Luftfeuchte. Flaschen waagerecht lagern, um den Korken feucht zu halten, Vibrationen vermeiden. Bei längerem Lagern ist eine kontrollierte Weinlagerung oder ein Weinkühlschrank ratsam. Weingut Korrell-Flaschen profitieren von stabiler Provenienz und kühler, dunkler Umgebung für die bestmögliche Entwicklung.