Wie sollten hochwertige argentinische Weine gelagert werden und was bedeutet Original-Holzkiste (OHK) bzw. OWC/OC für die Provenienz?
Für langfristige Lagerung gelten 12–14 °C, konstante Luftfeuchtigkeit um 60–75 %, Dunkelheit, wenig Vibrationen und liegende Flaschenlagerung. Eine Original-Holzkiste (OHK), Original Wooden Case (OWC) oder Original Case (OC) stärkt die Provenienz und kann den Handelswert erhöhen, da sie belegt, dass die Flasche seit der Abfüllung nicht häufig bewegt wurde. Bei Auktionen und beim Wiederverkauf sind vollständig erhaltene OHKs/OWCs oft ein Qualitätsmerkmal – wichtig bleibt aber die dokumentierte Lagerungstemperatur und -dauer.