Gut gemachte Timorasso-Weine verfügen über ein deutliches Reifepotenzial: viele Exemplare gewinnen 8–20 Jahre an Komplexität, Top-Jahrgänge und ausgesuchte Parzellen können noch länger reifen. Anzeichen für Trinkreife sind mehrschichtige Aromen (Honig, Nuss, getrocknete Früchte), abgerundete Säure und eine harmonische Textur. Farbe, Bouquet und die Präsenz tertiärer Noten geben zuverlässig Auskunft.