Auf dem Sekundärmarkt entscheiden Provenienz, Lagerhistorie, Füllstand, Originalverpackung (OHK/OWC) und der Ruf des Erzeugers maßgeblich über Preis und Risiko. Verlangte Unterlagen sind Rechnungen, Lagerbestätigungen oder professionelle Zustandsberichte; Auktionshäuser, spezialisierte Händler und zertifizierte Händler bieten häufig geprüfte Zustandsbeschreibungen an. Bewertungsfaktoren sind zudem Jahrgangsqualität, Bewertungen durch Fachkritiker (z. B. Robert Parker / Wine Advocate, James Suckling, Vinous) sowie Nachfrage nach bestimmten Lagen oder Produzenten; all diese Punkte beeinflussen Marktpreis und Handelsliquidität.