Wie funktionieren deutsche Klassifikationen wie QbA, GG und der VDP und was bedeuten sie?
QbA steht für Qualitätswein bestimmter Anbaugebiete und ist eine grundlegende deutsche Qualitätsstufe. GG bedeutet Großes Gewächs – eine Spitzenkategorie im VDP-System für trockene Spitzenlagen (VDP steht für Verband Deutscher Prädikatsweingüter, auch „Traubenadler“ genannt). Das VDP-System teilt Lagen hierarchisch in Gutswein, Ortswein, Erste Lage (1L) und Großes Gewächs ein. Weitere gebräuchliche Prädikate sind Kabinett, Spätlese, Auslese sowie Beerenauslese (BA) und Trockenbeerenauslese (TBA). Für ältere Flaschen ist die ursprüngliche Klassifikation ein Hinweis auf Stil und Reifepotenzial, ersetzt aber nie die Prüfung von Zustand und Provenienz.
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