‚Granate‘ beschreibt im Weinjargon typischerweise eine tiefrote bis granatrote Farbnuance, die bei gereiften Rotweinen vorkommt. Bei weißen Châteauneuf‑du‑Pape‑Weinen ist diese Bezeichnung farblich nicht passend; weiße Gewächse zeigen stattdessen Nuancen von Strohgelb bis Gold und entwickeln mit Reife Honig‑ oder Nussnoten.