Was zeichnet Giacomo Conterno Cascina Francia 2009 sensorisch und stilistisch aus?
Giacomo Conterno cascina francia ist ein reinsortiger nebbiolo aus der Gemeinde monforte d'alba in den lang gereiften barolo-lagen von piemont. Der jahrgang 2009 gilt als besonders ausdrucksstark: tiefe rote kirsch- und dunkle himbeerfrüchte, florale noten von rose, erdige tar- und lederanklänge sowie balsamische und trüffelige tertiary-aromen. Typisch sind feinkörnige, aber präsente tannine und eine lebendige säurestruktur, die langen lagern und eine reifung über Jahrzehnte erlauben. Als single-vineyard barolo zeigt cascina francia präzise terroirprägung und konzentrierte extrakte bei gleichzeitig eleganter struktur.
Weitere Fragen zu diesem Thema:
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