Welches Alterungspotenzial haben hochwertige Grenache Blancs von renommierten Weingütern?
Hochwertige Grenache Blancs von renommierten Weingütern der südlichen Rhône oder Châteauneuf-du-Pape können je nach Ausbau, Jahrgang und Holzreife 10–25 Jahre oder länger reifen. Weine, die bei Erscheinen bereits dichte Struktur, gute Säure und Konzentration zeigen — wie sie bei Spitzenproduzenten mit sorgfaeltiger Vinifikation vorkommen — profitieren von einer längeren Flaschenreife und entwickeln komplexe Noten von getrockneten Zitrusfrüchten, Honig, gerösteten Nüssen und tertiären Kräutern.
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