Was bedeutet OHK beziehungsweise OWC und wie relevant ist die Original-Verpackung beim Cellaring?
OHK steht für Original-Holzkiste, OWC für Original Wooden Case. Die Original-Verpackung ist für Sammler und den Marktwert oft bedeutsam, weil sie Herkunft und schonende Lagerung dokumentiert und beim Wiederverkauf Vertrauen schafft. Für die Langzeitlagerung ist zudem die konstante Temperatur (ideal 12 ±2 °C), relative Luftfeuchtigkeit um 60–75 %, keine direkte Lichtzufuhr und eine waagrechte Flaschenlagerung entscheidend.