Subskription bzw. En Primeur bezeichnet den Kauf von Wein während der Fassreife, bevor er abgefüllt und ausgeliefert wird. Käufer sichern sich Preise und Mengen vorab, tragen aber Lager- und Transportrisiken bis zur Auslieferung. Im Gegensatz dazu steht der Direktkauf bereits gefüllter Flaschen auf dem Markt, bei dem sofort verfügbare Ware, aktueller Zustand und Lagerhistorie geprüft werden können.