Welche Nachweise und Provenienzangaben sollte man beim Kauf eines gereiften Bordeaux prüfen?
Wichtige Nachweise sind Kaufbelege, Lagerungsnachweise, Originalrechnungen oder Auktionsdokumente sowie die Frage nach Original-Holzkiste (OHK), Original Case (OC) bzw. Original Wooden Case (OWC). Ebenfalls relevant sind Temperaturlisten des Lagers, Hinweise auf Auslieferungskette und regelmäßige Kontrollberichte. Saubere Provenienz erhöht die Chance auf einen intakten, trinkbaren Wein und wirkt sich positiv auf Wert und Vertrauen aus.
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