Welche Etikettenbegriffe sind wichtig zu verstehen (trocken, OHK, VDP, GG)?
Trocken bedeutet, dass der Wein kaum Restzucker aufweist und geschmacklich als trocken empfunden wird. OHK steht für Original-Holzkiste (original wooden case), eine Versand- und Aufbewahrungsangabe. VDP bezeichnet den Verband Deutscher Prädikatsweingüter, ein Qualitätssyndikat mit eigener Klassifikation; GG ist die Abkürzung für Großes Gewächs, die hochwertige trockene Spitzenlagenklasse des VDP. Weitere Begriffe: QbA = Qualitätswein bestimmter Anbaugebiete. Beim Lesen von Etiketten helfen diese Kürzel, Stil und Qualitätsansatz schnell einzuordnen.
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