Inländer‑Rum bezeichnet eine in Mitteleuropa etablierte Stilrichtung von Rum, bei der lokale Handels- und Rezepttraditionen sowie meist intensive Gewürz- und Zuckersiruparomen prägend sind. Klassische Beispiele aus Österreich sind die Stroh‑Produkte aus Klagenfurt in Kärnten, etwa die bekannten Hochprozentvarianten. Im Vergleich zu vielen karibischen Rums, die oft rein aus Melasse destilliert und in tropischem Klima gereift werden, sind Inländer‑Rums häufig Blends aus Destillaten verschiedener Qualitäten mit gezielter Aromatisierung und höherem Alkoholgehalt (z. B. 80 % vol.). Das Resultat ist ein kräftiger, sofort präsenter Geschmack, der sich in Cocktails ebenso bewährt wie zum sparsamen Verdünnen für Degustationen.