Wie sollte ein gereifter Rum wie Stroh ideal gelagert und serviert werden, damit Qualität erhalten bleibt?
Lagerung: Flaschen aufrecht, dunkel, bei stabiler Temperatur zwischen etwa 12–18 °C und ohne starke Feuchtigkeitsschwankungen. Direkte Sonneneinstrahlung, Hitzequellen und Geruchsbelastung vermeiden. Serviertipps: Hochprozentige Rums (z. B. 80 % vol.) werden oft pur in kleinen Nosing‑Gläsern genossen; ein Tropfen stilles Wasser öffnet Aromen und mindert Alkoholschärfe. Bei Degustationen Raumtemperatur bevorzugen; Eis nur sparsam verwenden, da es Aromen stark verdünnt. Nach dem Öffnen Flasche kühl und dunkel aufbewahren und möglichst bald konsumieren, um aromatischen Verlust zu minimieren.
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